- Destilační kotel pro více lihovin (se sloupem namontovaným na boku)
- elektrické topení (s topnými tělesy)
- Čistá náplň hrnce: 500 l rmutu
- Dávkový systém
- Výroba lihovin destilačním procesem
- Destiláty: vodka brandy whisky gin
- Měděná přilba
- Měděný sloup, 4 desky
- Měděný deflegmátor
- Měděný botanický koš
- Měděný kondenzátor, trubkový typ, se vstupem a výstupem chladicí vody
- Měděné parní potrubí
- Nosný stojan
- Ovládací skříňka
Co je to destilace?
Destilace je směsí umění a vědy, kde se fermentovaná kapalina zahřívá, odpařuje a ochlazuje, aby se vytvořily lihoviny. Existuje několik typů používaných destilačních přístrojů, jako jsou kotlové, kolonové, hybridní a refluxní destilační přístroje.
Měděné destilační přístroje jsou uctívány pro svou schopnost zlepšit chuť lihovin, zajistit rovnoměrné rozložení tepla a nabídnout výhody tradičních metod s moderní technologií; mohou být vyrobeny na zakázku, aby vyhovovaly různým potřebám destilace.
Výroba lihovin pomocí měděných destilátů
Měděné destilační přístroje jsou destilační plátno, které umožňuje vytvářet širokou škálu lihovin. Od whisky a tradičního rumu až po inovativní lihoviny, jako je ovocná pálenka a pálenka, tyto destilační přístroje produkují rozmanitou škálu vysoce kvalitních lihovin. Tajemství spočívá ve schopnosti materiálu odstraňovat sloučeniny síry a zvýraznit chuť a vůni konečného lihu.
Díky našemu sortimentu a pomoci poradců si vyberete ten správný model a vychutnáte si alkoholické nápoje. Destiláty lze vyluhovat v dubových sudech a vyrábět brandy nebo whisky. Pokud je nápoj nasycený ionty mědi, bude dlouho vyluhován v sudu a získá jedinečnou vůni, chuť a barvu.
500L měděný destilátor Alambická destilace
Zvyšte svou hru na destilaci s měděným destilátorem ZJ 500L Alambic. Tento prémiový destilátor alkoholu, navržený pro všestrannost, je ideální pro výrobu vysoce kvalitní whisky, rumu, ginu, vodky a brandy. Díky elektrickému kolonovém destilačním systému tento reflux stále nabízí přesné ovládání, takže je ideální pro destilaci řemeslných lihovin s maximální čistotou a chutí.
500L měděný destilátor, vyrobený z vysoce kvalitní mědi, zlepšuje extrakci chuti, zatímco refluxní kolona zajišťuje účinnou separaci a čištění. Ať už pracujete s malým lihovarem nebo rozšiřujete své operace, tato destilační jednotka je navržena pro výkon a spolehlivost. Je ideální pro řemeslné výrobce, kteří hledají špičkové lihovarnické produkty, které nabízejí kvalitu i kapacitu.
Ručně vyráběné měděné měsíčky
Měď je upřednostňovaným materiálem při konstrukci jakéhokoli měsíčního destilátu. Měděný měsíční svit stále odstraňuje všechny sulfidy, které vznikají během destilačního procesu. Nejnáročnější lihovarníci požadují měď pro své měsíční destilační přístroje. Po dokončení stačí opláchnout vodou a je hotovo. Horký a vysoce odolný alkohol již vyčistil vnitřek. Zde u ZJ-Gina Stills najdete jedny z nejkvalitnějších zpracování a produktů. Používáme měď č.1 a pouze bezolovnatou pájku. Doufáme, že dokážeme vyhovět všem vašim potřebám v oblasti destilace. Všechny naše destilační přístroje a hrnce na kaši jsou chráněny autorským zákonem.
Proces destilace
Všechny lihoviny procházejí minimálně dvěma postupy – kvašením a destilací. Fermentace je místo, kde vzniká veškerý alkohol, destilace je místo, kde se alkohol odděluje a odstraňuje. Aby došlo ke kvašení, jsou potřeba dvě věci: surovina v tekuté formě, která obsahuje cukr, s následným přidáním kvasinek. Kvasinky jsou živý organismus, který se živí cukrem; vedlejším produktem této spotřeby je alkohol a oxid uhličitý (CO2).
Jednoduchý vzorec pro fermentaci je: KVASENÍ + CUKR=ALKOHOL + C02
Destilace je v podstatě proces, při kterém se kapalina vyrobená ze dvou nebo více částí rozděluje na menší části požadované čistoty přidáním a odečtením tepla ze směsi. Destilované páry/kapaliny oddělí další přísady, které mají nižší bod varu. Destiláty se vyrábějí ze zemědělských surovin, jako jsou hrozny, jiné ovoce, cukrová třtina, melasa, brambory, obiloviny atd.
Závěrem lze říci, že destilace je umění, které vyžaduje zvládnutí mnoha různých faktorů: výběr obilí nebo ovoce, použitá voda, kvasnice, klima, ve kterém se nápoj vyrábí, tvar kotlíku, výběr sudu, čas strávený v sudu (u produktů, které jsou zralé), receptura směsi Master Distiller – to vše definuje specifický styl a konečnou chuť vašich oblíbených lihovin!
Proč si vybrat nás?
1. S více než 10letými zkušenostmi v řemeslném lihovaru a pivovarském zařízení máme profesionální výzkumný a vývojový tým, kvalifikovaný výrobní tým, zkušený prodejní tým a komplexní poprodejní servis.
2. Přímá továrna, konkurenceschopnější cena, preferujte dlouhodobý vztah
3. Certifikát: Pro zařízení jsou k dispozici ISO, CE, UKCA a k dispozici jsou motory s certifikací ATEX, IECEx, CSA, UL.
Zaměření na výzkum a vývoj
1. Zlepšení technologie provozu zařízení v procesu vaření a destilace
2. Transformace automatizační výrobní linky a technická aplikace
3. Hodnocení, přestavba, produkce, propagace a demonstrace vědeckých a technologických úspěchů
Populární Tagy: měděný alkoholový destilátor, Čína výrobci měděných alkoholových destilátorů, dodavatelé, továrna
|
Položka č. |
ZJS-1015-500L |
|
Název produktu |
500 litrový měděný alkoholový destilátor |
|
Typ |
Hrnec (se sloupkem namontovaným na boku) |
|
Pracovní kapacita |
500L, přizpůsobitelné |
|
Materiál |
Červená měděná TP2, SUS304 |
|
Rozměry |
Průměr hrnce: 1000 mm, délka: 2950 mm, výška: 3100 mm |
|
Tloušťka |
Stále vnitřní hrnec: 4mm , stále plášť:/, stále obklad: /, ostatní díly: 3mm |
