Je řemeslné pivo vyšší v alkoholu než běžné pivo?

Je řemeslné pivo silnější než běžné pivo? Většinou, jakékoli vysoké - alkoholové pivo, které pijete, je řemeslné pivo. Pravidelné pivo je obvykle hmotnostní - vyrobeno, často světle žluté barvy a udržované studené. Řemeslné pivo se více zaměřuje na chuť a nuanci a obvykle má vyšší obsah alkoholu než běžné pivo.

Co je běžné pivo?

Když lidé uslyší termín „pravidelné pivo“, často si myslí na obecné značky lehkého piva. Každá země však má své vlastní jedinečné pivo, vyráběné ve velkém množství. Někteří by mohli definici dále zúžit a definovat ji jako jakékoli levné pivo, jako je Busch, Narragansett, Budweiser atd.

Velké pivovary (známé také jako mikropivovary) produkují velké množství běžného piva. Jejich zaměření se nezaměřuje na kvalitu jejich piva, ale spíše na to, jak jej prodávat po celém světě. Malé pivovary jen zřídka používají vysoké - kvalitní zrna, chmel nebo slad, často se rozhodnou pro levnější alternativy.

Jakékoli lehké pivo se počítá jako „běžné pivo“. Pravidelné pivo má nižší obsah alkoholu, takže si ho můžete užít, aniž byste se obávali opilého.

Co je to řemeslné pivo?

Dnes se termín „řemeslné pivo“ vztahuje pouze na pivo vařené tradičním způsobem. Vyžadují se zrna, voda, slad, chmel a kvasinky. K pivu mohou být přidány další ingredience, ale musí přispět k chuti. Jakmile pivovar používá jakoukoli metodu ke snížení výrobních nákladů, pivo se již nepovažuje za řemeslné pivo.

Dalším požadavkem na řemeslné pivovary je roční produkce nejvýše 6 milionů barelů. Je důležité si uvědomit, že ne všechny malé pivovary produkují mikrobrepy. Rozdíl mezi hmotností - Vyráběné pivo a mikrobrews spočívá ve výrobním objemu. Mass - Vyráběné pivo je zředěno vodou, aby se snížily náklady na vaření, zatímco řemeslné pivo se více zaměřuje na chuť a kvalitu než účinnost.

Řemeslné pivo má mnohem vyšší obsah alkoholu. Obecně řečeno, řemeslné pivo je obvykle 7% nebo vyšší. Některá řemeslná piva jsou dokonce oceněna srovnatelná s duchy. V pivních obchodech jsem viděl řemeslná piva s obsahem alkoholu 30% nebo dokonce 40%.

Proces vaření řemeslného piva je pečlivější než proces pro mši - vyráběné pivo, což umožňuje pivovarům přidat další chuť a zvýšit obsah alkoholu.

Pravidelná hmotnost - Vyráběné pivo má obvykle obsah alkoholu mezi 3% a 5%.

Rozdíly výroby
"Pravidelné pivo" je dávka - plněná ve velkých pivovarech pomocí ingrediencí navržených k usnadnění hromadné výroby, čímž se snižuje náklady a zvyšuje zisky.

Řemeslné pivo se vyrábí v mnohem menším měřítku a používá pouze tradiční ingredience piva. Pravidelná výroba piva snižuje náklady přidáním nižších ingrediencí a dalších opatření, jako je zvýšení vody a snižování obilí.

Řemeslné pivo chutná lépe.

• Nadšenci piva řemeslného piva vám řeknou, že mše - Produkované pivo, které většina lidí pije, je „nevýrazné“ ve srovnání s řemeslným pivem.
• Řemeslné pivovary obvykle věnují více úsilí do svých receptů na pivo a dávají řemeslnému pivu jeho jedinečnou chuť a charakter.
• Řemeslné pivovary jsou často vnímány jako více řemesla - zaměřené než větší tradiční pivovary.

Obsah alkoholu
Je řemeslné pivo silnější než běžné pivo? Odpověď zní ano. Některá řemeslná piva mohou mít nižší obsah alkoholu než běžné pivo, ale velká většina má vyšší obsah alkoholu. Při pití řemeslného piva buďte opatrní, protože jedna láhev řemeslného piva může mít v závislosti na značce stejný obsah alkoholu jako dvě až čtyři pravidelná piva.

Více rozmanitosti
Ve srovnání s většinou pravidelných piv se řemeslné pivo může pochlubit jedinečným profilem chuti a nabízí s každým SIP svěží chuťovou zážitek. Jak již bylo zmíněno dříve, řemeslné pivovary investují značný čas a úsilí do vaření těchto piv a dosahují působivých výsledků. Existuje mnoho odrůd řemeslného piva, z nichž každá má vlastní jedinečný profil chuti.

Nižší cena
Cena běžného a řemeslného piva se velmi liší. V závislosti na typu řemeslného piva, kterou si vyberete, může díky vyššímu obsahu alkoholu stát o něco více než běžné pivo.

Je řemeslné pivo zdravější než běžné pivo?

Kvůli ingrediencím a procesu vaření má řemeslné pivo vyšší obsah kalorií než komerční pivo. Avšak vzhledem k jeho vyššímu obsahu alkoholu mají lidé tendenci pít méně, takže řemeslné pivo může mít stejný nebo dokonce nižší obsah kalorií jako tradiční pivo.

Výzkum naznačuje, že řemeslné pivo může být dokonce zdravější než víno. Antioxidanty, zejména v červeném víně, jsou široce chváleny za své zdravotní přínosy, zejména za srdce.

S rostoucím zájmem o vývoj nízkých - kalorie a nízkých - carb piva, malé pivovary rychle skočily na rozjetý vůz. Doposud se však zaměřili pouze na šumivou vodu. Na druhé straně řemeslné pivovary se více zaměřují na chuť a hloubku svých piv. Výsledkem je, že tato piva obsahují více cukru a kalorií než běžná piva.